From Sarah Lin:

      Hello，我是Sarah，中文名是林守潔。首先我要說的是，我的英文不好，所以無法用英文講述我和Uncle Ivan認識的過程，實在是抱歉。

      我很小的時候就認識Uncle Ivan了。記得以前還在台灣三育的時候，父親是學校的廚師，有很多學生因為半工半讀的緣故，所以在學校的餐廳和父親一起共事，其中一個便是Uncle Ivan了。因為爸爸和Uncle Ivan關係特別好，說話也特別投契，所以他們2人就好像是兄弟一樣，而我也就因此稱呼他為「Uncle Ivan」了。我印象最深的是，當時我還是就讀小學的年紀，Uncle Ivan就時常來我們家煮廣東的料理給我吃（p.s 妹妹因為當時年紀還太小，所以沒法嚐到他的手勢），像是牛排、廣東粥、粵式炒麵等，都是他的拿手菜。但是，因為我不吃牛肉，所以每次只要Uncle Ivan做牛排時，我都只會吃裡面的洋蔥，那時Uncle Ivan就會笑我是個很奇怪的人，說：「大家吃牛排是為了要吃牛肉，而你卻是喜歡吃裡面的洋蔥！」說完我們兩個都會很有默契的〝嘻、嘻〞笑！

      Uncle Ivan畢業後，我們仍有書信的往來，信裡面他常提到有空便可以來香港探他，順便來香港遊玩。記得中四那年的暑假，台灣三育的老師去香港開會，我也有份和父母親去香港玩，那時到香港第一時間就叫父親跟Uncle Ivan聯絡。過了幾天，Uncle Ivan就來找我，開車帶我周圍玩、周圍逛。我還記得那天一大早他來荃灣接我，他首先帶我去吃我那時最嚮往的廣東粥，然後再帶我去旺角最出名的女人街和ball鞋街，我記得那時我買了一對NIKE的球鞋，Uncle Ivan還幫我講價。跟著再帶我去尖沙咀的通利選keyboard， 只可惜我沒選到我喜歡的款。接著帶我搭火車去粉嶺的家，我們在搭火車前發生了一件小驚險的事情。我們排隊時，我的前面有一對毋子，火車到站後，那位母親就 牽著他的兒子往車裡面走，但一個小不心，那個兒子的腳就跌進月台和火車中間的縫隙，成個人跌了下去，而他的頭就卡在縫隙之中。說時遲那時快，Uncle Ivan馬上跪在地上將那個兒子拉出來，然後將他抱進火車裡面，還一面安慰他說：「你受驚了，沒關係，現在已經沒事了。」那時，我相信在場的每個人都一定跟我有同感，覺得Uncle Ivan是一個樂於助人的人。接著我們到達了他粉嶺的家，那時他買的新房子正在裝修，我一進門就說：「哇…香港的房子怎麼那麼高又那麼小，和台灣的完全不同。」Uncle Ivan就笑說：「沒辦法，誰叫香港地方小，房子只能向上發展，不能向旁邊發展。」最後，他帶我去嬤嬤（Uncle Ivan的媽媽）的家。我印象很深刻的是，嬤嬤家的外面有種很多菜，很像台灣農村的的感覺，當我進門前，Uncle Ivan就問我說：「有沒有很像台灣啊？」我立即點頭說：「有！」

      那天我們玩到很晚，大約晚上12點多我才回到荃灣。那天我特別的興奮，因為感覺上我好像把成個香港玩遍了。送我回去的路上，Uncle Ivan還藉機教我一些廣東話，像是〝唔該〞、〝多謝〞、〝幾多錢〞、〝呢個�鬺��鵅玥央A從那個時候開始我就告訴自己，一定要學會廣東話，將來可以用廣東話和Uncle Ivan對談。之後，我們就很少聯絡，直至我來香港後我們才再見面。